日本の風土と文化が生み出した人にも自然にも優しい「柿渋」を活用したプロジェクト 柿は古くから日本全国の農家の庭先や田畑などに植えられてきた日本の風土に適応した最もポピュラーな植物です。その実は食用として、またその果汁は熟[…続きを読む]
